每逢春节、婚礼、纪念日等喜庆日子，很多人都会在头发上“下功夫”。从慵懒的法式烫到温柔的水波纹，从俏皮的云朵卷到优雅的大波浪，不同的卷发造型不仅能彰显个人气质，更是迎接特殊时刻的“仪式感”。然而，你是否了解烫发背后隐藏的科学原理？又是否知道如何在追求美丽的同时，守护头发的健康？今天，安安就带大家一起拆解“烫发”那点事。
烫发背后，藏着怎样的科学原理？
要理解烫发原理，需先从头发的构成说起。我们的头发主要由α-角蛋白、脂类、黑色素及微量元素组成，其中α-角蛋白约占头发总质量的95%。这种蛋白质结构牢固、不溶于水，不仅是毛发的主要成分，还构成了指甲和皮肤表面的保护层。α-角蛋白分子由众多氨基酸连接而成，部分氨基酸含有的“巯基”（-SH）在氧化作用下会形成“二硫键”（-S-S-）。这些二硫键就像头发内部的“固定器”，当形成二硫键的两个硫原子距离较远时，会产生扭转力，使头发自然呈现弯曲或直发状态，这也是每个人天生发质不同的关键原因之一。
烫发的核心，正是通过“拆解”和“重组”二硫键，改变头发的固有形态。这一过程对应两个步骤，也需使用两种药剂。首先，发型师会涂抹还原剂，它们能断裂头发中原有的二硫键。失去二硫键的“固定”后，头发会从“刚性”转为“可塑”状态，此时便能缠绕在不同尺寸的卷发器上，塑造出想要的造型。随后，再涂抹氧化剂，让头发中断裂的巯基重新形成新的二硫键，这些新二硫键会依据卷发器的形状“锁定”头发结构，让造型长期保持形状。
我们日常用卷发棒、直发棒打造的“一次性”造型，原理则截然不同。这类工具通过高温破坏头发中的“氢键”，暂时改变头发形态。但只要遇到湿热环境（如洗头、出汗），氢键便会重新恢复，头发也会变回原本的样子，二硫键并不会受到影响。
要美丽动人，更要安全健康
追求美丽固然重要，但过度烫染可能对头发和头皮造成不可逆的伤害。因此，以下关键的注意事项需要我们特别注意。
1.控制烫发频率
头发由外至内分为毛表皮、皮质层和髓质层。最外层的毛表皮由细小的毛鳞片重叠而成，具有屏障保护功能，与头发的健康和光泽息息相关。烫发时，需用烫发药剂打开毛鳞片以改变头发的化学结构。如果短期内频繁烫发，毛鳞片会反复受损、难以闭合，导致头发逐渐变得毛糙、枯黄、失去光泽，严重时甚至出现断裂。
元股证券:ygzq.hk为守护头发健康，建议两次烫发间隔时间至少保持在3～6个月，这一周期能让头发完成一次从毛囊生长到发梢脱落基本周期的完整代谢，减少持续伤害。
2.选对烫发产品
根据《化妆品安全技术规范（2015年版）》规定，目前市面上允许使用的烫发剂活性成分主要有：亚硫酸盐类、半胱氨酸、巯基乙酸、半胱胺、巯基乳酸。不同药剂具备不同的化学特性，对应不同的使用人群。例如：亚硫酸盐类的还原性较弱，对头发的刺激性更小，但通常需要加热且耗时较长，并且不适用于粗硬的发质。而半胱胺的还原性极强，对留置时间要求严格，使用中容易引起皮肤的过敏反应，敏感人群需谨慎使用。建议消费者结合自身发质特点和期望效果，详细咨询专业人士意见，选择合适的烫发药剂。
不少消费者选择居家烫发，更需守住安全底线。建议优先选择正规品牌产品，购买前可在国家药品监督管理局官网或者“化妆品监管”APP中查询产品信息，确认产品合规。
3.重视烫发后护理
业内素有“三分烫，七分护”之说。烫发后头发的毛鳞片和二硫键都有一定损伤，及时护理能有效减少毛糙、恢复光泽。建议优先使用具有修护、滋养功效的洗发水，避免含强清洁成分的产品；洗头后搭配使用含阳离子聚合物、氨基硅氧烷、脂肪性物质的护发素或发膜进行护理。同时，发尾是头发最脆弱的部分，烫发后容易干枯分叉，可在吹干头发后，取少量护发精油涂抹在发尾，缓解毛糙。
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烫发后头发对高温更敏感，洗发水温建议控制在37℃左右，并避免用吹风机高热档近距离直吹。此外，烫发结束后短期内尽量少用电卷发器、直发棒等加热工具，以免加重头发负担。
4.留心异常信号
烫发中所使用的药水可能对身体造成刺激，易过敏体质需要特别留心皮肤的异常情况。烫发后如果出现以下问题，务必密切观察：头皮出现边界清晰的红斑、丘疹，伴随瘙痒、刺痛或灼热感；头皮屑突然增多，脱屑范围扩大，或头皮出现脱屑伴随红肿；局部头发成片脱落，或梳理时发现掉发量明显增加；头发变得异常脆弱，轻轻拉扯就容易断裂。
一旦出现上述情况，应立即停止使用可能刺激头皮的产品，并及时到医院皮肤科或毛发专科就诊，明确原因后对症处理。
结语
烫发不仅是追求美的方式，更是一个需要科学和健康的平衡过程。无论是选择烫发产品、控制烫发频率，还是注重后续护理。细微之处方见真章，愿大家在追求美丽的路上，守护头发的健康与光泽。
参考资料：
1.《科普丨烫发应注意的“头等大事”》，中国医药报
2.《本文转给每一位过年必烫头的妈妈！|科学小馆儿》，中国科学技术馆
3.《难以想象，烫头发和蒸馒头的原理居然是一样的？》，科普中国
4.《健康科普|染发er的“头”等大事：烫染如何不伤发？科学变美看这里》，广西皮肤病医院
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